- 2012-02-04 (土) 3:00
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寒い日が続きますね。
何だか…バタバタしております。
昨日、ロケの帰りにコンビニでお金を入金したついでに店内を見たら、恵方巻きが売られていました。
今日の夕飯は恵方巻きにしようかな？と思い、手を伸ばしたのですが、3本で1,000円は高いなぁ…と思い、お店を後にしたら、今度は違うコンビニで恵方巻き全品半額の文字が…
それに釣られて、購入する寸前になってふと思い出したのが、仕事に出かける前に仕込んだお米。
はっと、我に返りそのまま店を後にしました。
帰宅して、干し椎茸を戻して、戻し汁を使ってお砂糖と醤油で甘辛く煮て、卵焼きを甘く焼いて～
キュウリとカニかまは夫に買ってきてもらい。
炊きたてご飯に酢と塩、砂糖で作った寿司酢を混ぜて酢飯を作り、巻いてみました。
大したものは入っていませんが、それっぽくなりました。
息子は、甘い卵焼きに夢中でした…（汗）
実は、1本分卵焼きを息子に食べられてしまい、慌ててもう1本焼くことに…。
今年の方位は北北西なので、そちらを向いて黙々と食べましたが、喉に詰まりそうになりました。
やはり、出かける前のご飯セットは大切だと思いました。（笑）
皆さまにも良いことが訪れますように♪
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